新型馅料行星搅拌锅不糊锅 无需人工操作馅料行
来源:食品搅拌锅解决方案 /
时间: 2022-04-06
新型馅料行星搅拌锅不糊锅 无需人工操作馅料行星搅拌炒锅
现在市面上的点心糕点五花八门,以前多是红豆沙馅和绿豆沙馅,现在还有了水果馅料点心,还有云南特产鲜花饼,以前都是人工炒馅料,但是现在网络发达,人们对这些休闲食品的需求大幅上升,人工炒馅料又累产量也不高,已经跟不上市场需求。全自动馅料炒锅的诞生解决了这一问题。
一直以来高粘度馅料的炒制是令人很头疼的一件事,由于高粘度物料容易粘锅,炒制并不轻松。馅料炒锅来帮您,馅料炒锅采用行星搅拌器,刮板与锅体紧密贴合,能够将高粘度馅料从锅中完全刮起,从而达到炒高粘度物料不糊锅。
电磁加热馅料炒锅特点:
1、电磁馅料炒锅,采用直接加热,热效率高,升温快,降温快。
2、电磁馅料炒锅对于温度控制的非常精准,可满足任何工艺需求。
3、对比燃气加热和蒸汽加热,电磁加热搅拌锅安全系数更高
4、电磁馅料炒锅不产生任何废气废烟,更适合在封闭车间,净化车间的使用
5、电磁加热采用触摸屏和无线遥控器双配置,无论哪个年龄阶段的操作工人都可以使用
馅料炒锅适用于各种高粘度物料的搅拌,加热,烹饪和油炸,广泛应用于各种馅料、火锅底料、果酱、炒菜等食品加工行业,行星炒锅分为四种加热方式:电加热,电加热管导热油加热,燃气加热和蒸汽加热。
全自动馅料炒锅是按钮控制,液压出锅,炒制过程和出锅方式不需要人工,节省人力提高效率,是糕点加工厂的不二选择。