新型炒馅料机器功能 代替人工馅料行星搅拌炒锅
来源：食品搅拌锅解决方案 /
时间: 2022-04-06
新型炒馅料机器功能 代替人工馅料行星搅拌炒锅
隆泽馅料搅拌炒锅可以炒制面包馅、月饼馅、糕点馅、水饺馅、馄饨馅、汤圆馅等多种馅料，传统馅料炒制需要人工不断搅拌，还要掌握好火候，要勤翻炒才能不糊锅，糊锅的话一锅馅料就不能用了，现在有了馅料炒锅解决了这一问题，馅料炒锅采用行星式刮底刮边，360度无死角搅拌，不粘锅不糊锅，并且从低速到高速可以无级变速，满足客户对高粘度馅料炒制的要求。
一直以来高粘度馅料的炒制是令人很头疼的一件事，由于高粘度物料容易粘锅，炒制并不轻松。馅料炒锅来帮您，馅料炒锅采用行星搅拌器，刮板与锅体紧密贴合，能够将高粘度馅料从锅中完全刮起，从而达到炒高粘度物料不糊锅。
馅料炒锅节能效率高:电磁馅料炒锅采用不锈钢锅体，外部复合有耐高温保温材料，可明显减少对作业环境的热辐射，保温效果好;锅体自身是发热源，不需要任何导热方式，升温快，热效率高，可达95%以上(传统电加热炒料锅热效率在60%左右) ;炒制时间短，减小炒制品之间的摩擦，保护炒制品外表色泽，提高了卖相，因此省电、省时、节能效果好，比传统的电加热省电可达45%以上。
馅料炒锅可以用来炒制面包馅、月饼馅、糕点馅、水饺馅、馄饨馅、汤圆馅等各种馅料，还可以用来炒制酱料、果酱等。
电磁加热热效率高，比燃气加热节省更多能源。电磁炒锅还是一款多功能炒锅，电磁加热炒锅适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、中药材等物料的加工。
