多型号馅料搅拌炒锅使用方法 代替人工红薯馅料
来源:食品搅拌锅解决方案 /
时间: 2022-04-12
多型号馅料搅拌炒锅使用方法 代替人工红薯馅料炒锅
现在市面上有各种糕点,鲜花饼、老婆饼、桂花糕 、鸡蛋酥等还有中秋节特有的月饼。糕点需求量大,而糕点好不好吃就在于馅料,有一些厂家都有自己独特的配方和工艺。随着现代社会发展,糕点的需求量增大,许多厂家都用上了全自动馅料搅拌炒锅。这款炒锅替代了人工搅拌,搅拌速度更快,效果更好。
馅料搅拌炒锅可以炒制多种馅料,包括肉馅,肉馅粘度比较高,也能炒制均匀。设备有蒸汽加热、电磁加热、电加热导热油、燃气加热四种加热方式,还可以根据客户具体需求进行定制。
行星搅拌炒锅性能优势:
1、锅体304不锈钢,符合食品an全生产要求;
2、加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3、不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;4、动力采用日本无级调速器,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5、使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6、采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
全自动馅料炒锅可以炒肉馅、豆沙馅、莲蓉馅、红薯馅、奶黄馅、各种需要翻炒的阿胶制品、果酱、熬糖等,同时还适用于大型食堂餐厅、机关单位食堂、酒店等配餐炒制,用途非常广泛,可谓智能烹饪中的大咖。
山东隆泽机械在行星搅拌炒锅这一领域倾注了无限的热忱和热情,隆泽机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌,相关业务欢迎咨询。