制馅用炒锅搅拌形式 大型馅料多头燃气炒锅
来源：食品搅拌锅解决方案 /
时间: 2021-12-22
月饼馅料炒锅，好的月饼需要有好的馅料，炒制的过程很重要，这就需要一台好的炒制锅。像各种豆沙馅，莲蓉馅等，炒制的过程是不能糊锅的，还要保持口感，这就需要一台优质的炒锅，隆泽机械豆沙馅炒锅，食品级材质，360度刮底搅拌无死角，可以翻炒的非常均匀，和人工翻炒比较，效果更好，是炒制馅料的专用机器，大家可以放心使用。
行星搅拌炒锅，通过搅拌桨臂的旋转，可以无死角的刮到锅体的各个部分，对部分有一定粘度和防止糊锅的物料，起到防止糊锅的作用，同时也起到了均匀搅拌的作用，使物料炒制和熬制更均匀。
火锅底料五爪搅拌炒锅的优势
1、真正节省燃气达40%以上。安全稳定无明火，节能更环保
2、火焰更加猛烈，火力可以调节，更不会烧穿锅底。使炒出来的辣椒酱味道更香，品质更好
3、燃烧集中，完全燃烧不会熏黑锅底、不生锈、不结碳，工作场所更加干净卫生。
4、锅体容积650L，一锅可炒物料400kg左右，容量更大
5、设备材质为不锈钢，耐磨耐腐蚀，安全性能更好！
6、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。液压泵无负载启动倒料！
电加热炒酱机整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
（a)立式馅料加工设备：三棱锥形式、圆管式。
（b)可倾式馅料加工设备：槽钢支架式。
（a)内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。
（b)内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。
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